Аист (милость, сострадание) (Иер. VIII, 7). У LXX читается: Еродия (цапля) — перелётная птица вроде журавля, только больше него; питается насекомыми и лягушками, и в книге Левит (Левит 11:19) поставляется в разряде нечистых птиц. Аист имеет длинные ноги, которыми отрывает себе пищу в болотах и местах, богатых водой. Клюв птицы устроен так, что она легко может удерживать в нём слизкую добычу; устраивает свои гнезда иногда на деревьях: ели жилище аисту (еродиево жилище) (Псалом 103:17), и иногда на высоких, полуразрушенных башнях.

Характер аиста отличается своей нежностью и любовью. Особенно это заметно у молодых по отношению к старым птицам. Осенью аисты улетают в жаркий климат, как на это некоторым образом указывается в книге пророка Иеремии: "аист под небом, говорит пророк, знает свои определённые времена (Иеремия 8:7), а весной снова возвращаются и размещаются по своим гнёздам.

Нередко приходится видеть при этом следующее трогательное зрелище: когда тот или другой из старых аистов ослабеет от долговременного полёта, то молодые кладут его к себе на спину и таким образом летят вместе с ним. Аист долгое время был выразительной эмблемой особенной любви и привязанности к детям.

Белые и чёрные аисты водятся в обилии в Палестине.